7-13
织物洗涤后耐摩擦色牢度的研究为了探讨织物洗涤后耐摩擦色牢度变化情况,本文随机选取15块深色样品,按照GB/T8629—2017中的4N进行洗涤后,进行耐摩擦试验。通过洗涤后与未洗涤样品的耐摩擦色牢度等级的比较,发现洗涤能够在一定程度上提高耐...
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如何加强大米加工厂的品质控制影响大米加工品质因素很多,有原粮收储设施、加工过程中品质监控、成品检验与管理等因素。大米加工企业只有严把原粮收储管理,加强加工过程的各项控制,加强对成品以及副产品多重监督与控制,确保检验方法科学性和检验数据代表性...
7-13
异常大米含量分析设备-大米颗粒评判仪RN-700功能RN-700是放置在半透明托盘上的谷物样品的反射光图像(1个图像)。使用透射光拍摄(2张图像),根据获得的测量数据,未使用一粒。进行两次判断并显示结果。糙米有8类(大小粒、白色未成熟粒、有...
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油脂添加量对米饭面包物理特性的影响TPA(textureprofileanalysis),质地剖面分析,又被称为两次咀嚼测试。主要是通过质构仪探头模拟人口腔的咀嚼运动,对样品进行两次压缩,测试与微机连接,通过界面输出质地测试曲线,通过软件可...
7-13
冷冻鱼肉解冻过程中的质地变化分析在食品工业中,质构贯穿于整个产业链过程中,具有重要的地位。首先,质构特性影响消费者的决策,进而影响到该产品在市场中的销售情况。其次,质构特性在一定的条件下,能很好的体现产品特性,而产品特性的测定又是产品研发过...
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用于渔场加工的手持式鱼鳞清除机设备AST-150介绍我国淡水鱼产量居世界前面,但淡水鱼加工却相对滞后,已经制约了淡水鱼养殖业的发展。本文在对国内外淡水鱼去鳞技术与设备进行广泛而充分了解的基础上,针对大宗淡水鱼机械化加工的需求,尤其是去鳞加工...
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CMOS图像传感器技术在大米质量评价方面的运用大米外观图像分析设备-米质判别器RN-700谷物测定仪RN-700现已可用于农产品检验色粒、死米、裂粒、碎粒(合计4.0%以下)白色未成熟谷物(总计7.0%或更少)另一种是对于不能到会场无法确认...
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近红外光谱技术在大米检测行业的运用水稻是我国粮食的主要支柱之一,稻谷品质的好坏直接关系到我国广大人民的生活品质。近年来,陈化粮流入市场的事件屡见不鲜。虽然国家对食品安全标准的制定不断完善,相关部门不断加大打击力度,但此类事件并没有得到很好的...
7-12
近红外光谱技术在饲料常规成分分析中的应用饲料生产企业作为我国畜牧业体系中的重要构成,对于增强畜牧业的生产能力,提升畜牧养殖质量有着极为深远的影响。为了充分发挥饲料生产企业在畜牧业中的积极作用,增强饲料品质,确保饲料中含有的营养成分能够符合实...
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近红外检测技术在食品成分分析设备的运用近红外光谱技术作为一种快速、高效、无损的检测手段,在液态食品品质检测中具有广泛的应用。首先对近红外光谱技术检测原理及特点进行了阐述,列举了定量和定性分析中常用的算法,然后综述了其在牛奶、酒类、果汁、食用...